Hoje tem estréia de mais um quadro aqui no Ponto e Vírgula, nossa TAG de culinária "PV na Cozinha", para iniciarmos resolvi fazer uma coisa bem light, o omelete de caneca. É super simples de fazer, eu e meu namorado fizemos em 10 minutinhos, tem os mesmos princípios do bolo de caneca. Espero que gostem.
2 ovos inteiros
2 fatias de queijo picado 2 fatias de presunto picado (opcional) 1 colher de sopa de cebola 1 colher de sopa de tomate
Sal, temperos, salsa e cebolinha a gosto.
Misture todos os ingredientes na caneca e bata com um garfo por dois minutos. Leve ao micro-ondas de 1 em 1 minuto, até que fique no ponto certo (aprox. 2 minutos). Rende uma porção.
Esse omelete é ótimo para ser ingerido antes de ir para à academia, por não ser muito calórico e nada pesado. A receita não é nada demais, afinal, todo mundo sabe fazer omelete, o que eu quis mesmo mostrar foi essa forma diferente de fazê-lo. Mas e vocês? Já fizeram isso alguma vez? Me contem tudo aqui.
Beijinhos!
Gabriela.
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